豬血:我國傳統醫學(xué)認為,豬血有利腸通便、清除腸垢之功能。
現代醫學(xué)證實(shí),豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物,這種物質(zhì)能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應,然后從消化道排出體外。
海帶:中醫認為海帶性寒、味咸,功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。海帶還有預防白血?。ㄑ┑淖饔?。
胡蘿卜:胡蘿卜也是有效的解毒物。不僅含有豐富的胡蘿卜素,食后能增加人體維生素A,而且含有大量的果膠,這種物質(zhì)與汞結合,能有效地降低血液中汞子的濃度,加速體內汞離子的排除,故有驅汞作用